Kanał Kiloński, 2022
akryl na płótnie, 130×100 cm

„Kilonia to miasto studentów i żeglarzy. Ponieważ miejsce to od zawsze przyciągało ludzi morza, żagle stały się nieodłącznym elementem krajobrazu. W Kilonii znajduje się Muzeum Żeglarstwa, a latem odbywa się co roku światowy festiwal żeglarski Kieler Woche. Kilonia leży przy najbardziej ruchliwej sztucznej drodze wodnej, czyli Kanale Kilońskim, który łączy Morze Północne z Bałtykiem. W porcie stacjonują zarówno wielkie promy pasażerskie, jak i kontenerowce. Od 1655 roku w Kilonii działa prężnie Uniwersytet Christiana-Albrechta a świat zawdzięcza miastu takie wynalazki, jak: żyroskop, soczewki kontaktowe oraz fax.

Podobno absolutnym przysmakiem jest lokalna szynka wędzona na zimno dymem bukowym przez 8 tygodni (Holsteiner Katenschinken), podawana z białymi szparagami, ziemniakami na maśle oraz sosem holenderskim.

Warto się przekonać. Ta podróż jeszcze przede mną…”

SEA EU by the Sea.
Nadmorskie uniwersytety SEA EU w malarstwie Anety Oniszczuk-Jastrząbek
Gdańsk 2022